Anamur Uygulamalı Teknoloji ve İşletmecilik Yüksekokulu Turizm İşletmeciliği Bölümü, turizm sektörünün ihtiyaç duyduğu nitelikli yönetici ve uzmanları yetiştirmektedir. Program; konaklama işletmeciliği, seyahat ve tur operasyonları, yiyecek-içecek yönetimi, turizm pazarlaması ve destinasyon planlaması gibi alanlarda kapsamlı bir eğitim sunmaktadır. Öğrenciler, işletme yönetimi bilgisi ile turizm sektörüne özgü operasyonel becerileri bir arada edinmektedir. Anamur'un Akdeniz kıyısındaki konumu ve bölgenin turizm potansiyeli, uygulamalı eğitim açısından avantaj sağlamaktadır.