İslam Tarihi ve Sanatları Bölümü, İslam medeniyetinin tarihsel gelişimini ve bu medeniyetin ürettiği sanat eserlerini akademik yöntemlerle inceleyen bir disiplindir. İlahiyat Fakültesi bünyesinde yer alan bu program, İslam dünyasının siyasi, sosyal ve kültürel tarihini; hat, tezhip, minyatür, ebru ve mimari gibi sanat dallarının gelişim süreçlerini bir arada ele alır.