Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü

Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri alanında nitelikli ara eleman yetiştiren ön lisans programı.

FakülteSosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu
Eğitim Süresi2 Yıl
DereceÖn Lisans
Eğitim DiliTürkçe
Program TürüÖrgün Öğretim

Kimler İçin Uygun?

Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri programı; uygulamalı çalışmaya yatkın, alanında pratik beceriler edinmek isteyen öğrenciler için uygundur.

Hızlı Özet

  • 2 Yıllık ön lisans programı
  • Örgün öğretim, Türkçe eğitim
  • Staj ve uygulama imkânı
  • Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri alanında kapsamlı müfredat

Bölüm Hakkında

Turizm Otel İşletmeciliği Programı 1978 yılından beri öğrenci kabul eden bir programdır. ÖSYM sınav sistemi sürecinde Örgün ve İkinci Öğretim programlarına öğrenci alınmaktadır. Programı başarı ile bitirmek için, mevcut olan (toplam 120 AKTS karşılığı) derslerin tümünü başarıyla tamamlamak, 4.00 üzerinden en az 2.0 ağırlıklı not ortalaması elde etmek, bununla birlikte mevcut uygulamadaki 40 gün süreli staj uygulamasını başarmak gerekir. Önlisans eğitimini tamamlayan adayların DGS sınavında geçerli not almaları koşuluyla lisans programlarına, ayrıca sınavsız AÖF lisans programlarına devam hakları bulunmaktadır. Program öğrencileri, öğretim süresince mesleki uygulama derslerine ve yönetsel derslere devam etmektedirler. Turizm-Otelcilik Bölümü öğrencilerinin konaklama ağırlama işletmeleri yönetimi, insan kaynakları yönetimi, pazarlama ve uluslararası pazarlama, otel muhasebesi, turizm hukuku, proje pazarlama konularında bilgi sahibi olmaları, mesleki konularda ilkeli, disiplinler arası çalışmalarda etkin olabilecek duruma getirir. Ayrıca öğrencilerimiz isteğe bağlı olarak hazırlık eğitimi almaktadırlar. Hazırlık programında Bir eğitim öğretim yılı boyunca yoğun ingilizce dil eğitimi görmektedirler.

Kariyer Olanakları

Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri programı mezunları, kamu kurum ve kuruluşları ile özel sektörde alanlarıyla ilgili tekniker ve ara eleman pozisyonlarında görev alabilmektedir. Dikey geçiş sınavı (DGS) ile lisans eğitimine devam edebilirler.

Eğitim Sürecinde Neler Öğreneceksiniz?

Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri alanındaki temel kavramlar ve kuramsal bilgi
Alanla ilgili güncel uygulamalar ve yöntemler
Bilimsel araştırma yöntemleri ve analitik düşünme
Mesleki etik ve sorumluluk bilinci
Takım çalışması ve iletişim becerileri
Teknoloji kullanımı ve dijital yetkinlikler
Problem tanımlama ve çözüm geliştirme
Uygulamalı mesleki beceriler ve saha deneyimi

Kazanılacak Yetkinlikler

Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri alanında kuramsal ve uygulamalı bilgi
Analitik düşünme ve problem çözme becerisi
Etkili iletişim ve sunum yetkinliği
Takım çalışması ve iş birliği becerisi
Mesleki etik ve sorumluluk bilinci
Yaşam boyu öğrenme ve kendini geliştirme

Eğitim Olanakları

OLANAK #1

Uluslararası değişim programları

OLANAK #2

Staj ve saha uygulamaları

OLANAK #3

Akademik danışmanlık ve rehberlik hizmeti

OLANAK #4

Seminer, konferans ve çalıştaylara katılım

OLANAK #5

Öğrenci toplulukları ve sosyal etkinlikler

Sık Sorulan Sorular

Eğitim süresi ne kadardır?
Eğitim dili nedir?
Staj zorunlu mu?
Mezunlar nerelerde çalışabilir?
Erasmus programından yararlanabilir miyim?